Очистка регистра 2 от остатков пива и пивных напитков: верно ли остатки списаны на иные цели?

Добрый день! Магазин по продаже пива и пивных напитков оформлен как ООО. По новому законадательству с 15 мая нельзя продукцию переводить на второй регистр. При этом второй регистр очистить от остатков. Второй регистр по учету полностью соответствовал у нас фактическому остатку.
Я обратилась в службу поддержки за помощью, что мне делать с остатками на втором регистре. В результате подключился специалист и просто тупо все остатки списал с него, указав причину списания "иные цели". Сказал что теперь действуем только по первому регистру.
Потихоньку ситуация у меня выровнялась и на сегодняшний день с пивом все в порядке, фактический остаток полностью совпадает с ЕГАИС. Но меня очень волнуют остатки по пивным напиткам. Дело в том, что их было на втором регистре предостаточно. На деле получается сейчас на складе они у меня есть, а в ЕГАИС их нет. Ведь специалист их списал, но срок годности у них еще не вышел и поэтому я ими торгую.
У меня вопрос, правильно ли сделал специалист? Потом я подключала другого спеца и он подтвердил, что сделал бы точно так же. Правомерно ли это?